港区のオーナーセラピスト

今年も#新生姜の蜂蜜漬け

#新生姜の甘酢漬け
を作りました♪

#新生姜のはちみつ漬けからのアレンジは、幅広いです

毎日
半袖で過ごす日が多くなってきた今日この頃

お食事もさっぱりとした冷たいもの、
ガツンと焼肉などを欲する!

#新生姜の蜂蜜漬けシロップを、4〜5倍に薄めて#生姜ゼリー
を作りました♪

🍋一個の果汁を入れ、爽やかな喉越しの良いゼリーの完成

ブルーベリー🫐シロップは、市販のモノを使用、4倍に薄めて作りました♪

蜂蜜漬けの新生姜は、軽くしぼって清潔な瓶に入れてたっぷりのお酢を入れて保管
#新生姜の甘酢漬け が完成です

砂糖も加えず、安心安全です♪

ちょっと、ゼリーのてんこ盛りも
いただけちゃうのがしあわせ〜


海苔巻きの干瓢は、漂白剤を使用していない物を使用すると面倒な下ごしらえが省け、且つ、美味😍

そして海苔にはこだわり、味が⤴️

お料理は、脳を活性化させます

限られた予算で、材料で、時間で
お買物して、献立を考えて、、栄養や見た目も楽しみたいし😊
如何に品目多く、または、洗い物を少なくしたい日もあります

塩分や糖分も控えめに出来ます


ひとりでも、2人でも、大家族でも
お楽しみになられてね!

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